yemek hizmeti kavramı, bir kurumun ihtiyaç duyduğu yemeklerin hazırlanması, dağıtımı ve servisi gibi işlemlerin bir yüklenici firma tarafından karşılanması anlamına gelir. Bu hizmet alımı, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu kapsamında düzenlenir. Yemek…
Devamı yemek hizmeti - Arama Sonuçları
quot; Olayın Arka Planı: Yüklenicinin Pandemi Gerekçeli Fesih Talebi Bir hazır yemek hizmeti yüklenicisi, 16.05.2019 tarihli sözleşmesini, 25.03.2020 tarihinde idareye yaptığı bildirimle, Covid-19 salgınını mücbir sebep göstererek 01.04.2020 tarihi itibarıyla tek taraflı olarak feshetmiştir.
Bir yemek hizmeti ihalesinde, kazanan isteklinin sunduğu iş deneyim belgesinde gerçekleştirilen iş tutarı (1.92 Milyon TL) ile belge tutarı (960 Bin TL) arasında ciddi bir fark tespit edildi.
2022/1119966 İhale Kayıt Numaralı “Üniversitemiz Ali Şevki Erek Kampüsü ve İlçe Kampüsler 2023 Yılı Yemek Hizmeti Alımı” İhalesi KARAR: Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.
Bir yemek hizmeti alımı ihalesinde, idare 12.12.2024 tarihli ilk ihale komisyonu kararını 13.12.2024 tarihinde isteklilere tebliğ etti.
...Teknik Şartname’nin 1.5’inci maddesinde yer verilen düzenlemelerinden yemeğin idareye bağlı sağlık tesislerinde bulunan mutfak/mutfaklarda üretileceği, ayrıca söz konusu yemek hizmetinin malzemelerin pişirilmesinin yanı sıra idarenin ek hizmet binalarına naklini, dağıtımını ve dağıtım sonrası hizmetleri kapsadığı görülmüştür.
Kamu İhale Kurulu'nun Hizmetin Niteliği Ayrımı Kurul, ihale konusu işin malzeme dahil yemek hizmeti olduğunu ve yaklaşık maliyet içinde işçiliğin payının %70'in altında kaldığını tespit etmiştir.
Özellikle personel çalıştırılmasına dayalı olmayan ancak yoğun işçilik içeren yemek hizmeti gibi ihalelerde, maliyetlerin nasıl sunulacağı büyük önem taşır.
quot; Olayın Arka Planı: İşletme Belgesindeki Adres Hatası Bir İl Sağlık Müdürlüğü'nün yemek hizmeti alımı ihalesine katılan bir isteklinin teklifi, sunduğu İşletme Kayıt Belgesindeki adresin hatalı olması nedeniyle değerlendirme dışı bırakılır.
Karar, mücbir sebep iddiasının, ifayı gerçekten imkansız kılması gerektiğini (ki burada Covid'in yemek hizmetini imkansız kılmadığı) ve yüklenicinin kendi kusurundan (gıda zehirlenmesi) kaynaklanan bir fesih yaptırımından kaçınmak için mücbir sebep kalkanını kullanamayacağını teyit etmiştir.
Oysa davalı idare, aynı dönemde 56 farklı firmanın hazır yemek hizmetini aksaksız yürüttüğünü belirtmiştir.









