Kurul, bu hükümden hareketle, malzemeli yemek hizmeti alımı ihalelerinde asli unsurların işçilik (a1) ve yemek yapımında kullanılacak ana girdiler (b3) olduğunu belirtmiştir.

Malzemeli yemek hizmeti alımı ihaleleri, teknik detayların ve maliyet bileşenlerinin en yoğun olduğu ihalelerdendir. ... Malzemeli yemek ihalelerinde ADT açıklamasının temeli, örnek menü ve gramaj listesidir.

Malzemeli yemek ihalelerinde, dokümanda veya en geç sorgulama yazısında, açıklamaya esas teşkil edecek standart bir örnek menüyü mutlaka hazırlayıp isteklilere sunmak zorundadırlar.

Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük teklif savunmaları, sadece maliyet analizinden ibaret değildir; aynı zamanda teknik şartnameye ve gıda rasyonuna harfiyen uyumu da ispatlamak zorundadır.

Bu analiz, yemek hizmeti ihalelerinde yeterlik kriteri olarak ihaleyi yapan il sınırları içinde üretim tesisi/ruhsat sahibi olma şartının rekabeti engelleyici niteliğini incelemektedir.

Özellikle taşımalı yemek ihalelerinde akaryakıt giderini temsil eden (b1) katsayısının sıfır (0) belirlenerek bu maliyetin (b3) malzeme katsayısı içine dahil edilmesi, sıkça karşılaşılan bir hukuki sorundur.

Bu analiz, 1 yıldan uzun süreli yemek hizmeti ihalelerinde, idarenin fiyat farkı vermeme veya sadece asgari ücret farkı verme yönündeki düzenlemelerinin hukuki geçerliliğini incelemektedir.

Bu analiz, süresi bir yılı aşan yemek ve hizmet alımı ihalelerinde fiyat farkı düzenlemesinin zorunluluğunu ve formülün içeriğini incelemektedir.

...çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde, personelin yıllık izin, rapor veya hafta tatili gibi fiilen çalışmadığı ancak çalışılmış sayılan günler için idarenin yol ve yemek ücretlerini ödeyip ödemeyeceği...