devlet hastanesi , idare mutfağı , TS 13075 Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi , TS 8985 Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi , yemek fabrikası , yemek pişirme
idare mutfağı - Arama Sonuçları
… Devamı
TS 6914 numaralı standardın gıda maddeleri imal eden, hazırlayan, depo eden ve satan yerler için genel kuralları kapsadığı, ihale konusu iş kapsamında yemek üretiminin idare mutfağında yapılacağı göz önünde bulundurulduğunda söz konusu standarda ilişkin hizmet yeterlik belgesi istenilmesinin mevzuata aykırı olduğu, -
Bu analiz, idarenin kendi mutfağında gerçekleştirilecek bir yemek hizmeti alımı ihalesinde, olası acil durumlar için yükleniciden istenen yedek mutfağa ait kapasite raporu miktarının yasal sınırları aşması nedeniyle ihalenin iptal edilmesini konu almaktadır.
İdarenin kendi mutfağında yemek üretiminin gerçekleştirileceği yemek hizmeti alımı ihalelerinde ise idarece öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacının yarısını (1/2) geçmeyecektir.
Yüklenicinin, ihale konusu yemekleri idarenin kendi mutfağında pişireceği, Teknik Şartname’de yükleniciden talep edilen “Demirbaş Malzemeler” listesine yer verildiği,
...İlçesinde Bulunan 8 Özel Eğitim Okulu Öğrencileri için 131 Günlük Yüklenici Firmanın Mutfağında Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı” işine ilişkin olarak hizmet verilen... ...yaptığı İşler sırasında iş veya meslek ahlakına aykırı faaliyetlerde bulunduğu bu idare tarafından ispat edilen...”
...Hastanesi ve Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi) 24 aylık her türlü malzeme dâhil hastane mutfağında pişirilmesi, hastanede dağıtımı ve dağıtım sonrası hizmetleri (bulaşık... a2 katsayısı , fiyat farkı , fiyat farkı hesabı , haftalık çalışma saatinin tamamı idarede kullanılmayan işçiliklerin ağırlık oranı , yemek hizmet alımı
Bu bağlamda, kamu görevlilerinin mali sorumluluğunu doğuran iki temel kavram öne çıkmaktadır: Kamu zararı ve idare zararı . Bu noktada idare zararı gerçekleşmiş olur.
... üncü, 4’üncü ve 5’inci kısımlarında ihale konusu yemek işinin yüklenicinin kendi mutfağında hazırlanacağı, yüklenicinin işyerinin kira olması halinde noter onaylı kira ... sözleşmesi ile TSE 13075 numaralı Hizmet Yeterlilik Belgesinin sözleşme aşamasında idareye ibraz etmek zorunda olduğunun düzenlendiği, ihale mevzuatında sözleşme aşamasında istenecek ...
Ayrıca, yüklenicinin projenin fen ve sanat kurallarına aykırı olduğu görüşünde ise bunu idareye bildirmek zorunda olduğunu belirtir.